Nieuw

Hsouwa of Marokkaanse griesmeelsoep

Hsouwa of Marokkaanse griesmeelsoep

Soepen 0 Reacties

Bereiding Breng het water met zout tot kook, voeg de griesmeel toe en een scheutje olijfolie. Laat koken en roer af en toe. Na 20 minuten, voeg de… Lees Verder »

KAH-WA (KOFFIE)

KAH-WA (KOFFIE)

Dranken 0 Reacties

Bereiding Voor 1 glas koffie wordt eerst een theelepel koffiebonen geroosterd boven het vuur. Hierna worden deze bonen tot poeder vermalen. Een smal koperen koffiepotje met een lang… Lees Verder »

SPERZIEBONEN MET TOMATEN EN UIEN

SPERZIEBONEN MET TOMATEN EN UIEN

Groente Gerechten 0 Reacties

Bereiding Verhit de tajine en laat de olie heet worden. Fruit de sperziebonen of haricots verts, tomaten, uien en tuinkruiden, onder regelmatig omscheppen, 8 tot 10 minuten. Strooi… Lees Verder »

TUINBONENSALADE MET KOMIJNDRESSING

TUINBONENSALADE MET KOMIJNDRESSING

Veganistische Gerechten 0 Reacties

Bereiding Doe de tuinbonen in kokend gezouten water en laat ze circa 10 minuten koken, tot ze gaar zijn. Laat uitlekken, afkoelen en verwijder eventueel het buitenste vlies…. Lees Verder »

SEFH’A (HET BRUILOFTSONTBIJT)

SEFH’A (HET BRUILOFTSONTBIJT)

Vegetarische Gerechten 0 Reacties

Bereiding Breng de melk met een ½ l water aan de kook. Voeg er de goed gewassen rijst aan toe en laat de rijst op laag vuur gaar… Lees Verder »

MAROKKAANSE RIJST

MAROKKAANSE RIJST

Gevogeltegerechten 0 Reacties

Bereiding Bak de kippelevertjes in een beetje olie. Snijd de geschilde uien in plakjes, evenals de gewassen en in citroensap geweekte champignons. Verwijder de pitjes uit de paprika… Lees Verder »

Briwat gevuld met kip (driehoekjes)

Briwat gevuld met kip (driehoekjes)

Hapjes 0 Reacties

Bereiding 1. Marineer de kip met alle kruiden (peper, zout, gemberpoeder, kurkuma, zafraan) en een beetje olie. 2. Doe de kip vervolgens in de pan met een scheutje… Lees Verder »

Tajine Lhem bel barkouk (vlees met pruimen)

Tajine Lhem bel barkouk (vlees met pruimen)

Tajine 0 Reacties

Bereiding 1. Marineer het vlees met geraspte uien, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel zonnebloemolie en 1 tl van de volgende kruiden:koriander (fijngehakt), peper, komijnpoeder, gemberpoeder, saffraan, Ras El… Lees Verder »

ROZ MAA LHLIB (RIJSTPUDDING)

ROZ MAA LHLIB (RIJSTPUDDING)

Nagerechten 0 Reacties

Bereiding De melk samen met ½ liter water en wat zout aan de kook brengen. De rijst goed afspoelen, uit laten lekken en bij de kokende melk doen…. Lees Verder »

LHOT DHBI MAAMMER MAA MATISCHA (ZEEBRASEM MET TOMATENVULLING)

Lhot Dhbi Maammer Maa Matischa (Zeebrasem Met Tomatenvulling)

Visgerechten 0 Reacties

Bereiding Voor de vulling de tomaten ontvellen en klein snijden. De paprika in reepjes snijden. Olie in een pan verhitten, de uien toevoegen, het teentje knoflook er geperst… Lees Verder »

Seo Packages