Nieuw
Hsouwa of Marokkaanse griesmeelsoep
Bereiding Breng het water met zout tot kook, voeg de griesmeel toe en een scheutje olijfolie. Laat koken en roer af en toe. Na 20 minuten, voeg de… Lees Verder »
KRUIDIGE GROENTECOUSCOUS
Bereiding Doe de tomaten in een kom en bedek ze met kokend water. Laat 30 seconden rusten, schil ze dan en snijd ze in stukken. Laat de boter… Lees Verder »
TAJINE SOUIRI
Bereiding Doe de stukken kip met de uien, kurkuma, saffraandraadjes, gember, peterselie, smen, olie, het kaneelstokje, zout en de peper in een pan en laat alles ongeveer 5… Lees Verder »
MAROKKAANSE RIJST
Bereiding Bak de kippelevertjes in een beetje olie. Snijd de geschilde uien in plakjes, evenals de gewassen en in citroensap geweekte champignons. Verwijder de pitjes uit de paprika… Lees Verder »
Chebakia (honingkoekjes)
Bereiding 1. VOOR HET DEEG: 2. Plaats de sesamzaadjes in een koekenpan en rooster deze. 3. Meng in een kom de eieren, azijn, kaneel en het gestampte anijszaad… Lees Verder »
Baghrir
Bereiding Leng het bakpoeder en de bakkersgist aan met een beetje water. Doe het in een grote kom en voeg het griesmeel, de bloem en het lauwe water… Lees Verder »
Gestoomd Lamsvlees Met Komijn
Bereiding Vul het onderste gedeelte van de couscouspan met gezouten water en voeg de hele ui toe. Doe de stukken lamsvlees, de uiringen, het zout en de komijn… Lees Verder »
Dadel smoothie
Bereiding 1. Snijd de banaan en de mango in stukken. 2. Maal de banaan, mango en dadels samen met de yoghurt in de blender fijn. 3. Voeg de… Lees Verder »
gevulde paprika en tomaat
Bereiding 1. Marineer het gehakt door van alle kruiden een theelepel te nemen. 2. Snijd vervolgens de koriander in hele kleine stukjes en voeg dit ook hier aan… Lees Verder »
Pannenkoek (pagrir / gringo)
Bereiding 1. Meng alle bovenstaande ingrediënten samen in een kom en mix het met een staafmixer totdat er geen klonters meer zichtbaar zijn. 2. Als het beslag redelijk… Lees Verder »
CODIT Internet