Archive:  december, 2018

Home » 2018 » december
Chebakia (honingkoekjes)

Chebakia (honingkoekjes)

In Hapjes On december 28, 2018 0 Comments

Bereiding 1. VOOR HET DEEG: 2. Plaats de sesamzaadjes in een koekenpan en rooster deze. 3. Meng in een kom de eieren, azijn, kaneel en het gestampte anijszaad… Lees Verder »

MOMO’S HARIRA

Momos Harira

In Voorgerechten On december 28, 2018 0 Comments

Bereiding Zet een dag van tevoren de kikkererwten enlinzen apart in koud water in de week met elk ½ tl dubbelkoolzure soda. Spoel de linzen de volgende dag… Lees Verder »

Mini tortilla

Mini tortilla

In Bijgerechten On december 28, 2018 0 Comments

Bereiding 1. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. 2. Bak of frituur de blokjes tot ze mooi goudbruin zijn. 3. Snijd de ui en kleine stukjes… Lees Verder »

couscous-koninklijk-marokkaanserecepteneu

Couscous Koninklijk

In Hoofdgerechten On december 28, 2018 0 Comments

Er bestaan vele varianten voor een couscousmaaltijd. De hoofdbestanddelen zijn altijd de couscouskorrels zelf, bouillon, een ragoût van vlees en groenten, soms apart en een scherpe rode saus…. Lees Verder »

Tajine met gehaktballetjes in tomatensaus en ei

Tajine met gehaktballetjes in tomatensaus en ei

In Tajine On december 27, 2018 0 Comments

Bereiding 1. Meng alle ingrediënten voor de gehaktballetjes behalve de olie. Maak balletjes ongeveer ter grootte van een walnoot. 2. Laat de tajine goed heet worden. Verhit de… Lees Verder »

Tajine Lhem bel barkouk (vlees met pruimen)

Tajine Lhem bel barkouk (vlees met pruimen)

In Tajine On december 20, 2018 0 Comments

Bereiding 1. Marineer het vlees met geraspte uien, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel zonnebloemolie en 1 tl van de volgende kruiden:koriander (fijngehakt), peper, komijnpoeder, gemberpoeder, saffraan, Ras El… Lees Verder »

Amandelbriwat

Amandelbriwat

In Hapjes On december 18, 2018 0 Comments

Bereiding 1. Pel de amandelen. Dit gaat eenvoudig door er heet water over te gieten. 2. Plaats de amandelen in een mixer en hak ze fijn. 3. Meng… Lees Verder »

BRIOUAT MAA LFORMAG DIAL MAAZA (BLADERDEEGPAKKETJE MET GEITEKAAS)

Briouat Maa Lformag Dial Maaza (Bladerdeegpakketje Met Geitenkaas)

In Voorgerechten On december 18, 2018 0 Comments

Bereiding Voor het maken van de vulling de geitenkaas met een vork losmaken. De peterselie fijnhakken en de eieren loskloppen. Alle ingrediënten voor de vulling door elkaar mengen…. Lees Verder »

Wortelsalade

Wortelsalade

In Bijgerechten On december 18, 2018 0 Comments

Bereiding 1. Schil de wortels en snijdt ze in kleine blokjes 2. Kook de wortels tot ze beetgaar zijn. 3. Giet de wortels af en voeg er peterselie,… Lees Verder »

Filodeeg gevuld met kip (mhancha)

Filodeeg gevuld met kip (mhancha)

In Hoofdgerechten On december 18, 2018 0 Comments

Bereiding 1. Neem een bord en schenk er een beetje olie in en voeg van alle kruiden ongeveer anderhalve theelepel aan toe. 2. Snij enkele koriander stengels in… Lees Verder »

Seo Packages