
Tomatensaus met gehakt
Bereiding 1. Leg de tomaten gezamelijk in een pan en giet er kokend water overheen. 2. Laat de tomaten enkele minuten in het kokend water weken. 3. Vervolgens… Lees Verder »

Tajine met kip en olijven
Bereiding 1. Plaats een pan met water op het vuur. 2. Snijd de ui in stukjes en plaats ze in de pan met water. 3. Voeg alle kruiden… Lees Verder »

Pastasalade
Bereiding 1. Kook de pasta en de eieren gaar in een pan met water. 2. Als de pasta en de eieren gaar zijn, laat je deze afkoelen. 3…. Lees Verder »

Marokkaans vispannetje
Bereiding 1. Snijd de knoflook in kleine stukjes of stop de knoflook in de knoflookpers. 2. Meng de peterselie, koriander, zout, paprikapoeder, knoflook, komijn en de olijfolie. 3…. Lees Verder »

Tajine met gehaktballetjes in tomatensaus en ei
Bereiding 1. Meng alle ingrediënten voor de gehaktballetjes behalve de olie. Maak balletjes ongeveer ter grootte van een walnoot. 2. Laat de tajine goed heet worden. Verhit de… Lees Verder »

Dadel smoothie
Bereiding 1. Snijd de banaan en de mango in stukken. 2. Maal de banaan, mango en dadels samen met de yoghurt in de blender fijn. 3. Voeg de… Lees Verder »

Tortilla
Bereiding 1. Bak de aardappelblokjes totdat ze mooi goudbruin zijn. 2. Llop de 3 eieren in een kom en voeg er zout en peper naar smaak toe. 3…. Lees Verder »

Broodje kefta (mini burger)
Bereiding 1. Marineer het gehakt door een theelepel van alle kruiden (peper, zout, kurkuma, gemberpoeder, zafraan) te nemen. 2. Vervolgens snij je de koriander in hele kleine stukjes… Lees Verder »

Zalouk (gegrilde aubergine-paprikasalade)
Bereiding 1. Snijd de helft van de aubergines in blokjes van ongeveer 2 x 2 cm, kook ze in 15 minuten in water met een beetje zout en… Lees Verder »