Soep van Kikkererwten, Pompoen en Anijszaad
Bereiding Laat de kikkererwten 24 uur in een grote pan water weken. Spoel de kikkererwten de volgende dag af onder stromend water, zet ze onder in vers water… Lees Verder »
Broccolisoep
Bereiding Smelt de boter in een soeppan en fruit er de ajuin en de broccoli wat in aan. Voeg het water en de bouillonblokjes toe en breng aan… Lees Verder »
MAROKKAANSE RIJST
Bereiding Bak de kippelevertjes in een beetje olie. Snijd de geschilde uien in plakjes, evenals de gewassen en in citroensap geweekte champignons. Verwijder de pitjes uit de paprika… Lees Verder »
Dadels gevuld met walnoot
Bereiding 1. Haal de pit uit de dadel door met een mes de dadel een stukje open te snijden. 2. Plaats er vervolgens een halve walnoot in.
ROZ MAA LHLIB (RIJSTPUDDING)
Bereiding De melk samen met ½ liter water en wat zout aan de kook brengen. De rijst goed afspoelen, uit laten lekken en bij de kokende melk doen…. Lees Verder »
TAJINE MET RUNDVLEES MET VENKEL EN DOPERWTEN
Bereiding Snijd het vlees in grove stukken. Pel en snipper de ui en de knoflook. Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes. Zet de tajine op een… Lees Verder »
Wortelsalade
Bereiding 1. Schil de wortels en snijdt ze in kleine blokjes 2. Kook de wortels tot ze beetgaar zijn. 3. Giet de wortels af en voeg er peterselie,… Lees Verder »
Tomatensaus met gehakt
Bereiding 1. Leg de tomaten gezamelijk in een pan en giet er kokend water overheen. 2. Laat de tomaten enkele minuten in het kokend water weken. 3. Vervolgens… Lees Verder »
Kiptajine met abrikozen gevuld met amandelspijs
Bereiding Bak het ui, de knoflook en de kip goudbruin in een pan op een laag vuur gedurende 5 minuten. Meng de kruiden in een beetje water en… Lees Verder »
AMANDEL-DADELMELK
Bereiding Pureer alle ingrediënten in een blender. Zeef de massa en serveer de amandel-dadelmelk gekoeld. Serveer de melk in hoge longdrinkglazen. Tip: Als de melk te dik of… Lees Verder »
CODIT Internet