• 1/2 kg of 750 gram aardappelen
  • 3 grote wortels
  • 2-3 blikjes tonijn in olie
  • 4 eieren
  • 2 el mayonaise (voeg deze naar smaak toe)
  • 1/2 komkommer
  • 2 tomaten
  • 1 klein blikje doperwten

Bereiding

1. Schil de aardappelen, snijd ze in kleine stukjes en kook ze in een pan met water.

2. Schil de wortels, snijd deze ook in stukjes en laat deze samen met de doperwten ook koken in een pan met water.

3. Kook de eieren in een pan met water.

4. Wanneer de aardappelen, eieren en wortels klaar zijn, laat je ze afkoelen.

5. Snijd de eieren in kleine stukjes.

6. Vervolgens meng je alles met elkaar (aardappelen, wortels, eieren, tonijn) en voeg je naar smaak de mayonaise hier aan toe.

7. Vervolgens laat je het koud worden in de koelkast en dien je het op als het gekoeld is.

8. Tot slot kun je het gerecht decoreren met schijfjes komkommer, tomaten en eieren.