Nieuw
gevulde paprika en tomaat
Bereiding 1. Marineer het gehakt door van alle kruiden een theelepel te nemen. 2. Snijd vervolgens de koriander in hele kleine stukjes en voeg dit ook hier aan… Lees Verder »
Groente tortilla met kefta in mini pannetje
Bereiding 1. Kruid het gehakt met peterselie, coriander, komijnpoeder, paprikapoeder, cayennepeper, zout en peper. Voeg daar aan toe 1 el zonnebloemolie. Meng het geheel goed door elkaar. 2…. Lees Verder »
Tajine met aardappelen
Bereiding 1. Schil een ui en snijd deze in kleine stukjes. 2. Schil de tomatenen haal de zaadje eruit en rasp deze vervolgens. 3. Snijd de koriander stengels… Lees Verder »
Broodje kefta (mini burger)
Bereiding 1. Marineer het gehakt door een theelepel van alle kruiden (peper, zout, kurkuma, gemberpoeder, zafraan) te nemen. 2. Vervolgens snij je de koriander in hele kleine stukjes… Lees Verder »
Salade mix
Bereiding 1. RIJSTSALADE: 2. Kook de rijst in water totdat het gaar is. Vervolgens laat je het afkoelen en meng je het met de mais, erwten en blikje… Lees Verder »
Tajine met erwten, aardappels en kefta
Bereiding 1. Rasp 1 ui, snijd 2 stengels koriander en peterselie fijn en meng dit met het gehakt. Voeg vervolgens van alle kruiden een theelepel aan toe. Meng… Lees Verder »
Zalouk (gegrilde aubergine-paprikasalade)
Bereiding 1. Snijd de helft van de aubergines in blokjes van ongeveer 2 x 2 cm, kook ze in 15 minuten in water met een beetje zout en… Lees Verder »
Mini tortilla
Bereiding 1. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. 2. Bak of frituur de blokjes tot ze mooi goudbruin zijn. 3. Snijd de ui en kleine stukjes… Lees Verder »
Wortelsalade
Bereiding 1. Schil de wortels en snijdt ze in kleine blokjes 2. Kook de wortels tot ze beetgaar zijn. 3. Giet de wortels af en voeg er peterselie,… Lees Verder »
Marokkaanse thee (nah-nah)
Bereiding 1. Breng 1 liter water aan de kook 2. Spoel het bosje munt af en plaats deze in de theekan 3. Voeg hieraan toe 2 eetlepels groene… Lees Verder »
