Nieuw

BAGHRIR

Baghrir

Nagerechten 0 Reacties

Bereiding Leng het bakpoeder en de bakkersgist aan met een beetje water. Doe het in een grote kom en voeg het griesmeel, de bloem en het lauwe water… Lees Verder »

GESTOOMD LAMSVLEES MET KOMIJN

Gestoomd Lamsvlees Met Komijn

Vleesgerechten 0 Reacties

Bereiding Vul het onderste gedeelte van de couscouspan met gezouten water en voeg de hele ui toe. Doe de stukken lamsvlees, de uiringen, het zout en de komijn… Lees Verder »

Aardappelsalade

Aardappelsalade

Bijgerechten 0 Reacties

Bereiding 1. Schil de aardappelen, snijd ze in kleine stukjes en kook ze in een pan met water. 2. Schil de wortels, snijd deze ook in stukjes en… Lees Verder »

Smen

Smen

Hoofdgerechten 0 Reacties

Bereiding 1. Allereerst de boter op laag vuur klarificeren. Hierna in een afsluitbare pot (weckpot of hittebestandig tupperware-bakje) doen. 2. Laat de boter afkoelen tot kamertemperatuur 3. Hierna… Lees Verder »

harira (soep)

harira (soep)

Voorgerechten 0 Reacties

Bereiding 1. Doe een scheutje olie in de pan om het vlees licht te bakken. Na enkele minuten, giet je de olie eruit zodat er geen olie in… Lees Verder »

STRUISVOGEL

STRUISVOGEL

Uncategorized 0 Reacties

Bereiding Leg 1 dag voor de bereiding de struisvogelschnitzels in een marinade van kamelenmelk, nootmuskaat, kerrie, gesnipperde ui en zout. Kook dan ook de tarwekorrels in water met… Lees Verder »

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

PATRIJS

Gevogeltegerechten 0 Reacties

Bereiding Wrijf de patrijzen in met zout en peper en vul ze met de amandelen en hazelnoten. Verhit de olie en braad de patrijzen tot ze lichtbruin zijn…. Lees Verder »

LAMSTAJINE MET KWEEPEREN EN KANEEL

Lamstajine Met Kweeperen En Kaneel

Vleesgerechten 0 Reacties

Bereiding Doe de stukken lamsvlees met de ui, de knoflook, het kaneelpoeder, de gember, kurkuma, saffraandraadjes, peterselie, koriander, smen, een theeglas arachideolie, de olijfolie en een mespuntje zout… Lees Verder »

Tajine van kabeljauw met groenten

Tajine van kabeljauw met groenten

Tajine 0 Reacties

Bereiding Reinig de ajuin en snij in ringen. Pers de knoflook, snij de tomaat, de wortel en de aardappelen in plakjes, snij de paprika’s in ringen en hak… Lees Verder »

ELAASIR DIAL TEFAH OU LBANAN (MILKSHAKE VAN APPEL EN BANAAN)

ELAASIR DIAL TEFAH OU LBANAN (MILKSHAKE VAN APPEL EN BANAAN)

Dranken 0 Reacties

Bereiding Doe de melk, de stukjes banaan, de stukjes appel en het sinaasappelsap in een keukenmachine en draai alles tot een gladde massa. Serveer het drankje koud als… Lees Verder »

Seo Packages