Nieuw

SEFH’A (HET BRUILOFTSONTBIJT)

SEFH’A (HET BRUILOFTSONTBIJT)

Vegetarische Gerechten 0 Reacties

Bereiding Breng de melk met een ½ l water aan de kook. Voeg er de goed gewassen rijst aan toe en laat de rijst op laag vuur gaar… Lees Verder »

STRUISVOGEL

STRUISVOGEL

Uncategorized 0 Reacties

Bereiding Leg 1 dag voor de bereiding de struisvogelschnitzels in een marinade van kamelenmelk, nootmuskaat, kerrie, gesnipperde ui en zout. Kook dan ook de tarwekorrels in water met… Lees Verder »

Briwat gevuld met kip (driehoekjes)

Briwat gevuld met kip (driehoekjes)

Hapjes 0 Reacties

Bereiding 1. Marineer de kip met alle kruiden (peper, zout, gemberpoeder, kurkuma, zafraan) en een beetje olie. 2. Doe de kip vervolgens in de pan met een scheutje… Lees Verder »

ROZ MAA LHLIB (RIJSTPUDDING)

ROZ MAA LHLIB (RIJSTPUDDING)

Nagerechten 0 Reacties

Bereiding De melk samen met ½ liter water en wat zout aan de kook brengen. De rijst goed afspoelen, uit laten lekken en bij de kokende melk doen…. Lees Verder »

L’HAMED MREQED (INGEMAAKTE CITROENEN)

L’hamed Mreqed (Ingemaakte Citroenen)

Bijgerechten 0 Reacties

Bereiding De citroenen goed wassen. Zodanig in vieren snijden, dat de partjes aan een kant nog aan elkaar blijven zitten. Het binnenste van de citroenen goed met zout… Lees Verder »

Taktouka salade (geroosterde paprika met tomaat)

Taktouka salade (geroosterde paprika met tomaat)

Voorgerechten 0 Reacties

Bereiding 1. Gril de paprika’s in een grillpan of op een grill ijzer. Gril de paprika’s tot het buitenste vel zwart wordt en los begint te laten. 2…. Lees Verder »

couscous-koninklijk-marokkaanserecepteneu

Couscous Koninklijk

Hoofdgerechten 0 Reacties

Er bestaan vele varianten voor een couscousmaaltijd. De hoofdbestanddelen zijn altijd de couscouskorrels zelf, bouillon, een ragoût van vlees en groenten, soms apart en een scherpe rode saus…. Lees Verder »

SCHLADA DSJADA (WORTELSALADE)

SCHLADA DSJADA (WORTELSALADE)

Uncategorized 0 Reacties

Bereiding Kook de wortelen in een flinke bodem water met zout vooral niet te gaar. Laat de wortelen in het kookwater afkoelen. Wrijf een glad mengsel van knoflook,… Lees Verder »

Tajine met kefta en rozijnen

Tajine met kefta en rozijnen

Tajine 0 Reacties

Bereiding In een kom, meng het gehakt met de kruiden, ei, de helft van de olie en paneermeel. Vorm gehaktballetjes en zet apart. In een tajine doe de… Lees Verder »

AMANDEL-DADELMELK

AMANDEL-DADELMELK

Dranken 0 Reacties

Bereiding Pureer alle ingrediënten in een blender. Zeef de massa en serveer de amandel-dadelmelk gekoeld. Serveer de melk in hoge longdrinkglazen. Tip: Als de melk te dik of… Lees Verder »

Seo Packages